Muffins de queso

Rinde para 16 porcionesmuffins 150x150 Muffins de queso

Ingredientes:

• 500 gr. de harina leudante
• 350 gr. de queso rallado de pasta dura
• 150 gr. de manteca
• 250 cc. de leche

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Pollo a la cazadora

Rinde para 6 porcionespollo a la cazadora 150x149 Pollo a la cazadora

Ingredientes:

•1 pollo (1,5 kg a 2 kg)
•1 limón
•1 cebolla grande rallada
•4 dientes de ajo picados
•150 cc. de aceite para freir

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Masitas de queso

Ingredientes:masitas de queso Masitas de queso

• 100 gr. de queso rallado (provolone, raggianito, sardo estacionado, parmesano -a elección-)
• 100 gr. de manteca
• 150 gr. de harina leudante
• 1 huevo
• sal y pimienta a gusto o 1 cucharadita de mostaza

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Cazuela de mariscos

Receta nada económica para realizar una grandiosa cazuela de mariscos completa para 10 comensales.cazuela mariscos Cazuela de mariscos

Ingredientes

•1/2 kilo de mejillones enteros
•1/2 kilo de mejillones pelados
•2 tubos de calamar
•1/2 kilo de tentáculos de calamar

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Peceto a la rusa

Delicioso plato principal acompañado con una salsa de crema de cebollas y con una exquisita guarnición de papas al oporto y así lucirse con una deliciosa comida para 6 comensales.peceto Peceto a la rusa

Ingredientes

• 1 peceto entero (1 kilo y medio)
• 150 cc. de caldo de verduras
• 1 cda. de manteca

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