Rinde para 16 porciones
Ingredientes:
• 500 gr. de harina leudante
• 350 gr. de queso rallado de pasta dura
• 150 gr. de manteca
• 250 cc. de leche
Rinde para 16 porciones
Ingredientes:
• 500 gr. de harina leudante
• 350 gr. de queso rallado de pasta dura
• 150 gr. de manteca
• 250 cc. de leche
Rinde para 6 porciones
Ingredientes:
•1 pollo (1,5 kg a 2 kg)
•1 limón
•1 cebolla grande rallada
•4 dientes de ajo picados
•150 cc. de aceite para freir
Ingredientes:
• 100 gr. de queso rallado (provolone, raggianito, sardo estacionado, parmesano -a elección-)
• 100 gr. de manteca
• 150 gr. de harina leudante
• 1 huevo
• sal y pimienta a gusto o 1 cucharadita de mostaza
Receta nada económica para realizar una grandiosa cazuela de mariscos completa para 10 comensales.
Ingredientes
•1/2 kilo de mejillones enteros
•1/2 kilo de mejillones pelados
•2 tubos de calamar
•1/2 kilo de tentáculos de calamar
Delicioso plato principal acompañado con una salsa de crema de cebollas y con una exquisita guarnición de papas al oporto y así lucirse con una deliciosa comida para 6 comensales.
Ingredientes
• 1 peceto entero (1 kilo y medio)
• 150 cc. de caldo de verduras
• 1 cda. de manteca