Archivos del autor: Fabricacion Casera

Muffins de queso

Por Fabricacion Casera | Publicado: noviembre 22, 2011

Rinde para 16 porciones Ingredientes: • 500 gr. de harina leudante • 350 gr. de queso rallado de pasta dura • 150 gr. de manteca • 250 cc. de leche

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Pollo a la cazadora

Por Fabricacion Casera | Publicado: octubre 22, 2011

Rinde para 6 porciones Ingredientes: •1 pollo (1,5 kg a 2 kg) •1 limón •1 cebolla grande rallada •4 dientes de ajo picados •150 cc. de aceite para freir

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Masitas de queso

Por Fabricacion Casera | Publicado: octubre 17, 2011

Ingredientes: • 100 gr. de queso rallado (provolone, raggianito, sardo estacionado, parmesano -a elección-) • 100 gr. de manteca • 150 gr. de harina leudante • 1 huevo • sal y pimienta a gusto o 1 cucharadita de mostaza

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Cazuela de mariscos

Por Fabricacion Casera | Publicado: septiembre 30, 2011

Receta nada económica para realizar una grandiosa cazuela de mariscos completa para 10 comensales. Ingredientes •1/2 kilo de mejillones enteros •1/2 kilo de mejillones pelados •2 tubos de calamar •1/2 kilo de tentáculos de calamar

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Peceto a la rusa

Por Fabricacion Casera | Publicado: septiembre 1, 2011

Delicioso plato principal acompañado con una salsa de crema de cebollas y con una exquisita guarnición de papas al oporto y así lucirse con una deliciosa comida para 6 comensales. Ingredientes • 1 peceto entero (1 kilo y medio) • 150 cc. de caldo de verduras • 1 cda. de manteca

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