http://fabricacioncasera.com Aprenda a elaborar productos en casa para disfrutar con su familia, regalar, ahorrar o iniciar su emprendimiento comercial. Wed, 23 Nov 2011 13:15:52 +0000 en hourly 1 http://fabricacioncasera.com/muffins-de-queso/ http://fabricacioncasera.com/muffins-de-queso/#comments Tue, 22 Nov 2011 20:56:25 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2214 Rinde para 16 porciones Ingredientes: • 500 gr. de harina leudante • 350 gr. de queso rallado de pasta dura • 150 gr. de manteca • 250 cc. de leche • 1 huevo • sal y pimienta, a gusto (opcional) Preparación: Poner a derretir la manteca y reservar, aún tibia mezclar con la leche y [...]]]> http://fabricacioncasera.com/muffins-de-queso/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/pollo-a-la-cazadora/ http://fabricacioncasera.com/pollo-a-la-cazadora/#comments Sat, 22 Oct 2011 20:47:40 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2191 Rinde para 6 porciones Ingredientes: •1 pollo (1,5 kg a 2 kg) •1 limón •1 cebolla grande rallada •4 dientes de ajo picados •150 cc. de aceite para freir •150 cc. de vino blanco seco •½ kilo de tomates peritas •2 cdtas. de puré de tomate •Sal y pimienta a gusto •2 hojas de laurel [...]]]> http://fabricacioncasera.com/pollo-a-la-cazadora/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/masitas-de-queso/ http://fabricacioncasera.com/masitas-de-queso/#comments Mon, 17 Oct 2011 16:12:11 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2166 Ingredientes: • 100 gr. de queso rallado (provolone, raggianito, sardo estacionado, parmesano -a elección-) • 100 gr. de manteca • 150 gr. de harina leudante • 1 huevo • sal y pimienta a gusto o 1 cucharadita de mostaza • Semillas de sésamo, amapola, girasol, almendras, especias, nueces, rodajas de aceituna, pasas de uva, etc [...]]]> http://fabricacioncasera.com/masitas-de-queso/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/cazuela-de-mariscos/ http://fabricacioncasera.com/cazuela-de-mariscos/#comments Fri, 30 Sep 2011 15:44:35 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2131 Receta nada económica para realizar una grandiosa cazuela de mariscos completa para 10 comensales. Ingredientes •1/2 kilo de mejillones enteros •1/2 kilo de mejillones pelados •2 tubos de calamar •1/2 kilo de tentáculos de calamar •1/2 kilo de aletas de calamar •1 kilo de camarones •1/2 kilo de vieras •1 kilo de calamarettis •1 kilo [...]]]> http://fabricacioncasera.com/cazuela-de-mariscos/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/peceto-a-la-rusa/ http://fabricacioncasera.com/peceto-a-la-rusa/#comments Thu, 01 Sep 2011 21:14:02 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2091 Delicioso plato principal acompañado con una salsa de crema de cebollas y con una exquisita guarnición de papas al oporto y así lucirse con una deliciosa comida para 6 comensales. Ingredientes • 1 peceto entero (1 kilo y medio) • 150 cc. de caldo de verduras • 1 cda. de manteca • 100 cc. de [...]]]> http://fabricacioncasera.com/peceto-a-la-rusa/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/croquetas-de-arroz/ http://fabricacioncasera.com/croquetas-de-arroz/#comments Fri, 26 Aug 2011 01:54:45 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2085 Receta para realizar unos deliciosos buñuelos crocantes Ingredientes: •1 taza de arroz •1 huevo •100 cc. de leche •2 o 3 cucharadas soperas colmadas de harina •sal a gusto •pimienta a gusto •2 dientes de ajo picados (opcional) •aceite para freir, cantidad necesaria Preparación: Hervir el arroz, con agua y sal hasta que se encuentre [...]]]> http://fabricacioncasera.com/croquetas-de-arroz/feed/ 1 http://fabricacioncasera.com/torta-de-chocolate-frutos-del/ http://fabricacioncasera.com/torta-de-chocolate-frutos-del/#comments Fri, 26 Aug 2011 00:37:03 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2081 Rinde para 8 porciones Ingredientes: •125 gr. de azúcar •1 cucharada sopera de harina •60 gr. de manteca •3 huevos •150 gr. de chocolate semiamargo •250 cc. de crema de leche •2 cucharadas de azúcar •250 gr. de frutos del bosque (frambuesas, moras, cerezas, frutillas, arándanos -a elección-) Preparación: Trozar el chocolate y fundirlo a [...]]]> http://fabricacioncasera.com/torta-de-chocolate-frutos-del/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/torta-delicia-antigua-de-chocolate/ http://fabricacioncasera.com/torta-delicia-antigua-de-chocolate/#comments Mon, 22 Aug 2011 18:27:36 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2072 Receta de repostería alemana que rinde para 12 porciones Ingredientes •250 gr. de manteca •250 de azúcar •9 huevos •150 gr. de pan rallado •1 cdita. de polvo para hornear •1 cdita. de esencia de almendras •250 gr. de chocolate para taza (semiamargo) •100 gr. de nueces picadas o cacao (opcional) •coco rallado o azúcar [...]]]> http://fabricacioncasera.com/torta-delicia-antigua-de-chocolate/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/hamburguesas-caseras/ http://fabricacioncasera.com/hamburguesas-caseras/#comments Wed, 13 Apr 2011 21:57:48 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2056 Receta para preparar apetitosas hamburguesas supernutritivas y exquisitas. Rinde para realizar de 8 a 10 hamburguesas Ingredientes 500 gr. de carne picada magra 1 chorizo de cerdo 5 cucharadas de pan rallado 2 huevos 5 dientes de ajo 1 cebolla chica 1 zanahoria chica 1/2 aji morrón 1 pizca de pimienta aji molido a gusto [...]]]> http://fabricacioncasera.com/hamburguesas-caseras/feed/ 3 http://fabricacioncasera.com/torta-rogel/ http://fabricacioncasera.com/torta-rogel/#comments Wed, 13 Apr 2011 18:51:17 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2050 Receta para realizar postre hojaldrado Rogel relleno de dulce de leche y cubierto con merengue. Rinde para 12 porciones Ingredientes •150 gr de azúcar impalpable •100 cc. de crema de leche •500 gr. de harina 0000 •50 gr. de manteca derretida •3 yemas •3 cucharadas de leche •14 cucharadas soperas de azucar •6 claras •1 [...]]]> http://fabricacioncasera.com/torta-rogel/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/pancitos-saborizados/ http://fabricacioncasera.com/pancitos-saborizados/#comments Fri, 08 Apr 2011 23:08:44 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2044 Receta para realizar deliciosos pancitos con sabores variados para acompañar sus más ricas  preparaciones, comer solos, con manteca queso o lo que desee. Rendimiento 20 piezas aprox. Ingredientes •400 gr. de harina 0000 •30 gr. de levadura •30 gr. de manteca •250 cc. de leche •1 cucharadita de azúcar •1 cucharadita de sal fina •1 [...]]]> http://fabricacioncasera.com/pancitos-saborizados/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/faina/ http://fabricacioncasera.com/faina/#comments Fri, 08 Apr 2011 01:10:44 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2039 Receta para prepara faina casera para acompañar toda clase de pizzas. Rinde de 8 a 10 porciones Ingredientes •250 gr. de harina de garbanzos* •10 gr. de sal fina •1 pizca de pimienta •100 cc. de aceite •650 cc. de agua *Se consiguen en tiendas que comercialicen productos naturistas sueltos. Preparación Colocar en un bol [...]]]> http://fabricacioncasera.com/faina/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/bizcochuelo-marmolado/ http://fabricacioncasera.com/bizcochuelo-marmolado/#comments Thu, 07 Apr 2011 20:09:05 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2034 Rinde para 8 porciones Ingredientes •125 gr. de manteca •200 cc. de leche •3 huevos •200 gr. de azúcar •250 gr. de harina 0000 •1 pizca de sal •1 cucharadita de levadura en polvo •2 cucharadas soperas de cacao en polvo Preparación Poner en un bol la manteca blanda (punto pomada) con el azúcar, mezclar [...]]]> http://fabricacioncasera.com/bizcochuelo-marmolado/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/cuadraditos-de-chocolate-y-jengibre/ http://fabricacioncasera.com/cuadraditos-de-chocolate-y-jengibre/#comments Tue, 05 Apr 2011 15:20:47 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2028 Receta para obtener 16 porciones de deliciosos cuadrados chocolatados esponjosos para disfutar en la hora del té. Ingredientes •3 cucharadas soperas de cacao amargo •200 gr. de harina 0000* •1/2 de cucharadita de bicarbonato* •1/4 de cucharadita de levadura en polvo* •1 pizca de sal* •60 gr. de manteca a punto pomada •60 cc. de [...]]]> http://fabricacioncasera.com/cuadraditos-de-chocolate-y-jengibre/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/cascaritas-de-naranja-al-chocolate/ http://fabricacioncasera.com/cascaritas-de-naranja-al-chocolate/#comments Tue, 05 Apr 2011 13:47:29 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2023 Receta para hacer deliciosas orangettes, cascaritas de naranjas bañadas en chocolate. Ingredientes •500 gr. de chocolate cobertura semiamargo •4 naranjas grandes y sanas •250 cc. de agua •750 gr. de azúcar más extra (aprox. 1 kilo en total) Preparación Las naranjas deben ser en lo posible grandes y de piel gruesa. Limpiar bien las naranjas [...]]]> http://fabricacioncasera.com/cascaritas-de-naranja-al-chocolate/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/tarta-de-yogurt/ http://fabricacioncasera.com/tarta-de-yogurt/#comments Tue, 05 Apr 2011 12:42:32 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2017 Receta para realizar una deliciosa tarta a partir de yogur natural cubierta con kiwis y frutillas con muy pocas calorías. Ingredientes •250 gr. de harina •4 cucharadas soperas de manteca •2 cucharadas de queso crema •750 cc. de yogurt natural •50 gr. de azúcar •1 pizca de sal •2 kiwis •250 gr. de frutillas •3 [...]]]> http://fabricacioncasera.com/tarta-de-yogurt/feed/ 1 http://fabricacioncasera.com/pollo-a-la-naranja/ http://fabricacioncasera.com/pollo-a-la-naranja/#comments Sun, 03 Apr 2011 08:52:27 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=2011 Rinde para 6 porciones Tiempo de elaboración 1 hora 10 minutos aprox. Ingredientes . 1 pollo grande entero . 3 naranjas . 3 dientes de ajo . 2 tomates . 200 cc. de caldo de gallina . 150 cc. de vino tinto . pimienta negra . sal . aceite . 1 zanahoria . 1 pimiento [...]]]> http://fabricacioncasera.com/pollo-a-la-naranja/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/fondant-casero/ http://fabricacioncasera.com/fondant-casero/#comments Sat, 02 Apr 2011 07:34:35 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=1933 Receta para hacer fondant casero, pasta muy utilizada para cubrir tortas. Ingredientes • 1/2 kg.de azucar • 800 cc. de agua • 50 gr. glucosa* • Jugo de 1/2 limón *Se consigue en tiendas que comercializan artículos de repostería y cotillón. Elaboración Hacer un almíbar con el agua, el azúcar, la glucosa y el jugo [...]]]> http://fabricacioncasera.com/fondant-casero/feed/ 1 http://fabricacioncasera.com/arroz-con-pollo/ http://fabricacioncasera.com/arroz-con-pollo/#comments Wed, 30 Mar 2011 15:20:58 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=1590 Receta del clásico arroz con pollo para cuatro comensales Ingredientes •400 gr. de arroz •1 suprema grande de pollo •1 cebolla chica •una pizca de azafrán o una cucharadita de cúrcuma •1 cubito de gallina o concentrado •1/2 ají morrón •3 dientes de ajo •2 cucharadas soperas de puré de tomates •25 cc. de aceite [...]]]> http://fabricacioncasera.com/arroz-con-pollo/feed/ 0 http://fabricacioncasera.com/tarta-de-atun/ http://fabricacioncasera.com/tarta-de-atun/#comments Wed, 30 Mar 2011 14:33:56 +0000 Fabricacion Casera http://fabricacioncasera.com/?p=1583 Rinde para 4 personas Ingredientes •500 gr. de harina 0000 •300 gr. de atún en aceite •10 gr. de levadura en polvo •4 huevos (dos crudos, dos duros) •2 cebollas medianas •200 cc. de aceite •1/2 ají morrón •100 gr. de aceitunas descarozadas •sal, a gusto •200 cc. de vino blanco Preparación Se forma un [...]]]> http://fabricacioncasera.com/tarta-de-atun/feed/ 0