Palitos salados

Ingredientespalitos salados 150x150 Palitos salados

• 300 gr.  de harina
• 150 gr. de manteca derretida
• 15 gr.  de levadura fresca
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de azúcar

 

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Chizitos

• 125 gr.de harina de maíz.chizitos 150x150 Chizitos
• 1/4 cucharadita de sal
• 50 gr. de manteca
• 75 gr. de queso tipo cheddar, pategrá s o gouda rallado,
• 1 cubito de carne (caldito para hacer sopas)
• 1 yema de huevo
• 2-3 cucharadas de agua helada

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Gancia casero

Rendimiento 5 litrosgancia casero 150x150 Gancia casero

Ingredientes

•2 ramitas de romero
•1 Kg de azúcar blanca
•14 Clavos de olor
•750 cc. de alcohol 95°
•Cáscaras de 2 naranjas grandes

 

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Fernet casero

Rendimiento 1 litrofernet 150x150 Fernet casero

Ingredientes

• 150  cc. caramelo líquido
• 1 pizca de azafrán en polvo
• 1 manojo de manzanilla
• 1 manojo de hierba poleo

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Lenguas de gato

Ingredienteslenguas de gato 150x150 Lenguas de gato

• 210 gr. de manteca
• 150 gr. de azúcar impalpable
• esencia de vainilla c/n
• 2 huevos pequeños
• 200 gr. de harina 0000

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