Categoría: Empanadas

Empanadas de diferentes regiones para sorprender a su familia y amigos.

Tarta de atún

Rinde para 4 personas Ingredientes •500 gr. de harina 0000 •300 gr. de atún en aceite •10 gr. de levadura en polvo •4 huevos (dos crudos, dos duros)

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Empanadas de queso y cebolla

Un clásico, muy popular en Argentina. Ingredientes Rendimiento 2 docenas aproximadamente Para la masa •1/2 kg de harina •2 cucharaditas de polvo de hornear •1 cucharadita de sal •175 grs de manteca •1 huevo

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Empanadas de Vigilia

Rinde para una docena de empanadas Ingredientes •1 lata de atún al natural •4 cucharadas de aceite •1 cebolla mediana picada •1/2 Ají morrón picado

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Empanadas Catamarqueñas

Rendimiento para 3 docenas Relleno •1/2 kilo de carne (Roast beef o Paleta) •3/4 kg. de cebollas •250 gr. de papas •6 huevos duros •100 gr. pasas de uva sin semilla (a gusto)

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Empanadas de humita

Ingredientes •350 gr. de salsa blanca cremosa. •sal, pimienta y nuez moscada. •1 lata de choclo amarillo cremoso •1 choclo grande (solo los granos) o 1/2 lata de choclo en granos sin líquido. •1 cucharadita de azúcar.

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