
Receta para prepara faina casera para acompañar toda clase de pizzas. Rinde de 8 a 10 porciones Ingredientes •250 gr. de harina de garbanzos* •10 gr. de sal fina •1 pizca de pimienta

Rinde para 6 porciones Tiempo de elaboración 1 hora 10 minutos aprox. Ingredientes . 1 pollo grande entero . 3 naranjas . 3 dientes de ajo . 2 tomates

Receta del clásico arroz con pollo para cuatro comensales Ingredientes •400 gr. de arroz •1 suprema grande de pollo •1 cebolla chica •una pizca de azafrán o una cucharadita de cúrcuma

Rinde para 4 personas Ingredientes •500 gr. de harina 0000 •300 gr. de atún en aceite •10 gr. de levadura en polvo •4 huevos (dos crudos, dos duros)

Receta de cocina ashkenazi, los latkes son buñuelos de papa rallada muy fáciles, rápidos, ricos y económicos. Ingredientes •4 papas medianas •1/2 cebolla (opcional) •1 huevo grande o 2 pequeños •1 cucharadita de sal