(Rendimiento: 150 ml) Tiempo de preparación: 25 minutos Ingredientes: • ½ taza de agua hervida o clorada • 1/3 de taza de aceite vegetal comestible (80ml) • 10 cucharadas soperas de vinagre blanco (40ml) • 1 ½ cucharadas de café de azúcar blanca • 1 cucharada sopera de fécula de maíz • 1 cucharada cafetera [...]
(Rendimiento: 800 gr.) Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes: • ½ litro de puré de tomates (si lo desea, usted puede hacer el puré a partir de ¾ kg de tomates) • ½ taza de azúcar • ¼ de taza de vinagre blanco • 1 cucharada sopera de sal • ½ cucharada sopera de ajo [...]
(Rendimiento: 400 gr.) Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes: • ½ taza de semillas de mostaza blanca, si no encuentra mostaza blanca se puede sustituir por mostaza negra (es menos picante). • ½ taza de agua hirviendo • 1/3 de taza de vinagre de caña blanco o de manzana • ½ cucharada sopera de sal [...]
(Rendimiento: 480 gr.) Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes: • 1 ¾ tazas de aceite de girasol (o el que sea de su agrado) • 3 yemas de huevo • 4 cucharadas cafeteras de vinagre blanco • El jugo de tres limones medianos • ½ cucharadita de café de azúcar • ½ cucharadita de café [...]
