
Rinde para 16 porciones Ingredientes: • 500 gr. de harina leudante • 350 gr. de queso rallado de pasta dura • 150 gr. de manteca • 250 cc. de leche

Rinde para 16 porciones Ingredientes: • 500 gr. de harina leudante • 350 gr. de queso rallado de pasta dura • 150 gr. de manteca • 250 cc. de leche

• 125 gr.de harina • 1/4 cucharadita de sal • 50 gr. de manteca • 75 gr. de queso tipo cheddar, pategrá s o gouda rallado, • 1 cubito de carne (caldito para hacer sopas) • 1 yema de huevo • 2-3 cucharadas de agua helada